Pain perdu (French toast)

Biasanya anak2 senang makan pain perdu pada saat goûter (sore hari).
Bahan
-6 buah roti (roti yg sudah basi lebih baik)
-1/2 liter susu cair
-2 butir telur
-gula (gula vanili) secukupnya
-mentega utk menggoreng
-dihidangkan dg: gula, selai, nutella , dll

Cara:

• Kocok telur, susu cair dan gula vanili.
• Panaskan mentega di dalam penggorengan datar.
• Celupkan roti ke campuran tsb, tiriskan dan langsung digoreng di kedua sisi.
• Disantap dengan gula, selai atau nutella.