Masaknya menggunakan pressure cooker spy bumbunya lebih menyerap. Makanan khas dari belgia.
Bahan:
-2 kg kerang
-2 b merah
-2 b putih
-1 cangkir air
-1 cangkir anggur putih
-50g mentega
-Thyme, laurel
Cara:
- Bersihkan kerang, potong kasar b merah dan b putih.
- Dlm pressure cooker, masukan mentega dan goreng b merah dan b putih hingga layu.
- Tambahkan air dan anggur putih, kemudian masukan thyme dan laurel. Biarkan hingga mendidih.
- Masukan kerang dan masak selama 3 menit (kalau menggunakan panci biasa, masak hingga seluruh kerang terbuka)
- Sajikan dengan french fries.
No comments:
Post a Comment