Asparagus saus vinegar

Saya suka sekali makanan pembuka ini. Asparagusnya bisa yg hijau atau yg putih.
Sebetulnya ngga ada resepnya, cuma resep saus vinegar aja.

Bahan:
-Asparagus hijau atau putih (4-6 batang per orang) dikukus
Saus:
-4 sm olive oil
-1 sm vinegar
-1 st mustard
-garam, merica secukupnya

Cara:
Kukus asparagus dg panci presto.
Saus: di mangkok salad, beri sedikit garam dan merica, kemudian masukan olive oil, vinegar dan mustard. Kocok dg garpu hingga saus beremulsi.
Sajikan hangat2.