Kerang masak bawang putih (Coquille St. Jacques à l’ail)

Resep yg super cepat dan lezat….

Bahan :
Kerang
400 g
Anise
B putih bubuk
Garam
Merica
Minyak zaitun
Saus ikan

Cara:
Lumuri kerang dg saus ikan selama +/- 10 menit. Panaskan minyak zaitun dg api sedang. Masukan kerang, taburi garam dan merica. Oseng2 selama 5 menit, kemudian taburi b putih bubuk dan anise. Siap dihidangkan.